シビタス  

4月24日の献立

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 今日の献立は、「黒糖パン 牛乳 アスパラガスののクリーム煮 大豆入りサラダ」でした。 アスパラガスは、春においしくなる野菜のひとつです。日本には江戸時代に伝わりましたが、鑑賞用でした。食用として栽培されるようになったのは、大正時代だということです。アスパラガスは、疲れた体を元気にしてくれたり、胃にもよいと言われています。今日はクリーム煮にしました。白いルーの中に緑がきれいな一品になりました。

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