9月12日の献立
今日の献立は、「わかめご飯(麦入り) 牛乳 かつおのごまからめ 浅漬け とうがん汁 ラ・フランスゼリー」でした。 今日のとうがんは、給食調理員の森下さんが大切に育てたものをいただきました。とうがんは、きゅうりと同じウリ科の食べ物で、夏の太陽を浴びて育ち、みずみずしい味わいが特徴です。とうがんは、「冬瓜」と書きますが、７月から９月が旬の夏の野菜です。冷暗所においておくと、冬まで保存できることから、このように書くようになったそうです。とうがんの９０％は水分で、体のむくみをとったり、体の熱を下げる効果があります。しっかり食べて元気に運動会の練習を頑張ってほしいと思います。
