11月14日の献立
今日の献立は、「セルフおにぎり(ツナそぼろ 手巻きのり) 牛乳 豆乳汁 かんきつゼリー」でした。 大豆は、大昔から日本でいろいろな食べ物として形をかえ、食べられてきた食品です。今日は、大豆を加工してできた「豆乳」を白みそ仕立ての汁物に使いました。とてもおいしくできたと思ったのですが、少し残りが気になりました。
今日の献立は、「セルフおにぎり(ツナそぼろ 手巻きのり) 牛乳 豆乳汁 かんきつゼリー」でした。 大豆は、大昔から日本でいろいろな食べ物として形をかえ、食べられてきた食品です。今日は、大豆を加工してできた「豆乳」を白みそ仕立ての汁物に使いました。とてもおいしくできたと思ったのですが、少し残りが気になりました。
