調理実習
家庭科で調理実習をしました。和食の基本である「ご飯とみそ汁」の学習を終え、今回はみそ汁作りです。「自分たちの力でおいしいみそ汁を作る」ことをめあてに臨んだ今回の実習、「まずは煮干しの処理をして水につけておくよ。」「味噌はだしで溶いてから少しずつ入れよう」など、改めて指示しなくても、学んだことをしっかり実践する頼もしい姿が見られました。すべての班が時間内に調理を終了させ、試食は片付けまで済ませたきれいなテーブルで、おいしくいただくことができました。お家でもぜひチャレンジしてほしいです。
