２月のちゃちゃもランチ（松阪牛を味わう日）
２月１２日（金）はちゃちゃもランチで、ご飯、牛乳、松阪牛のしぐれ煮、松阪赤菜のおひたし、あおさの味噌汁でした。地元の伝統野菜の「松阪赤菜」と伊勢湾でとれる「あおさ」と三重県から無償でいただいた「松阪肉」を使った給食でした。「松阪赤菜」は、４００年ほど前に松阪城を築いた「蒲生氏郷」が滋賀県から松阪市に伝えたそうです。赤い根の部分と緑の葉を使っておひたしにしました。みんなでおいしくいただきました。
２月１２日（金）はちゃちゃもランチで、ご飯、牛乳、松阪牛のしぐれ煮、松阪赤菜のおひたし、あおさの味噌汁でした。地元の伝統野菜の「松阪赤菜」と伊勢湾でとれる「あおさ」と三重県から無償でいただいた「松阪肉」を使った給食でした。「松阪赤菜」は、４００年ほど前に松阪城を築いた「蒲生氏郷」が滋賀県から松阪市に伝えたそうです。赤い根の部分と緑の葉を使っておひたしにしました。みんなでおいしくいただきました。