シビタス  

10月1日の献立

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今日の献立はセルフサンド(丸パン横切り・豚肉のアングレーズ) 牛乳 コーンチャウダーでした。アングレーズというのは、フランス料理でパン粉をつけて油で焼いたものという意味があるそうです。学校の給食では豚肉を揚げてから甘辛いタレに絡めてパン粉でまぶしています。甘辛いタレがパンによく合い、とても人気のメニューです。

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