５月１３日の献立
今日の給食は、「ごはん 牛乳 かつおのごまからめ キャベツとたくあんの和え物 ごぼうと切干大根の含め煮」でした。かつおのごまからめは角切りのかつおにしょうゆと酒で下味をつけた後片栗粉をまぶして油で揚げてから、しょうゆや砂糖、みりん、ごまで作った甘辛いたれを絡めて仕上げる料理です。魚が苦手な子も食べられるように工夫しています。
今日の給食は、「ごはん 牛乳 かつおのごまからめ キャベツとたくあんの和え物 ごぼうと切干大根の含め煮」でした。かつおのごまからめは角切りのかつおにしょうゆと酒で下味をつけた後片栗粉をまぶして油で揚げてから、しょうゆや砂糖、みりん、ごまで作った甘辛いたれを絡めて仕上げる料理です。魚が苦手な子も食べられるように工夫しています。