３年生豆腐づくり
国語の教科書に出てくる「すがたをかえる大豆」の学習で、実際に豆腐づくりに挑戦しました。うーやん亭坂井豆腐店の方に来ていただき、豆乳ににがりをいれて作りました。いろんな種類の大豆があったり、豆乳や豆腐からたくさんの製品ができていることも教わりました。
国語の教科書に出てくる「すがたをかえる大豆」の学習で、実際に豆腐づくりに挑戦しました。うーやん亭坂井豆腐店の方に来ていただき、豆乳ににがりをいれて作りました。いろんな種類の大豆があったり、豆乳や豆腐からたくさんの製品ができていることも教わりました。